Brisket & Friends har öppnat på Drottninggatan 25 i Linköping med nyrökt Texas BBQ och spel som biljard och shuffleboard – en kombination som inte finns på många andra ställen i stan. Här får du veta allt från öppettider och meny till hur man bokar bord och vad andra gäster tycker.
| Bild | Betyg | Löptid | Lånebelopp | Info | Ansök nu |
|---|---|---|---|---|---|
|
1 mån - 60 mån | 30 000 000 kr | Utan UC: Nej Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
1 mån - 60 mån | 10 000 000 kr | Utan UC: Nej Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
1 mån - 36 mån | 15 000 000 kr | Utan UC: Ja Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
1 mån - 36 mån | 2 000 000 kr | Utan UC: Nej Fast månadsavgift: JA Factoring: JA |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
6 mån - 36 mån | 1 000 000 kr | Utan UC: Ja Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
1 mån - 60 mån | 6 999 996 kr | Utan UC: Nej Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
2 mån - 18 mån | 300 000 kr | Utan UC: Ja Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
6 mån - 36 mån | 2 000 000 kr | Utan UC: Ja Fast månadsavgift: JA Factoring: NEJ |
Ansök nu Allmänna villkor | |
|
6 mån - 36 mån | 2 000 000 kr | Utan UC: Nej Fast månadsavgift: NEJ Factoring: JA |
Ansök nu Allmänna villkor |
Adress: Drottninggatan 25, Linköping ·
Betyg Tripadvisor: 4.0/5 ·
Telefon: +46 13 12 12 50 ·
Webbplats: www.brisketandfriends.se
Snabböversikt
- Restaurangen ligger på Drottninggatan 25, 582 25 Linköping (Tripadvisor)
- Betyg 4.0/5 på Tripadvisor baserat på 1 recension (Tripadvisor)
- Kedjan startade 2016 och använder Creekstone Farms Brisket från Kansas (Brisket & Friends)
- Exakt öppningsdatum för Linköping-filialen – ingen källa anger datum (Brisket & Friends)
- Menyns priser – officiell sajt anger inga prisuppgifter (Brisket & Friends)
- Fullständig allergen- och näringsinformation saknas (Brisket & Friends)
- Kedjan grundades 2016 med Creekstone Farms Brisket från Kansas (Brisket & Friends)
- Grundaren Ludvig startade med food truck i Stockholm innan fast lokal (True Craft-dokumentär)
- Linköping är nyöppnad – exakt datum bekräftas ej officiellt (Brisket & Friends)
- Boka bord via Bokabord.se
- Rankad #1 på Bokabord.se bland Linköpings restauranger (Bokabord.se)
- Spelrum med biljard, shuffleboard och dart – tillgängligt vid besök (Brisket & Friends)
Tabellen nedan sammanfattar de viktigaste kontaktdetaljerna och driftsinformationen för Brisket & Friends Linköping.
| Detalj | Information |
|---|---|
| Plats | Drottninggatan 25, 582 25 Linköping |
| Kontakt | +46 13 12 12 50, linkoping@brisketandfriends.se |
| Hemsida | www.brisketandfriends.se |
| Betyg | 4.0 av 5 |
| Öppettider | Fre–lör 11:00–23:00, ons–tors 15:00–22:00, tis 15:00–21:00, stängt sön–mån |
| Lunch | Endast fredagar 11:00–15:00 |
| Rekommenderad protein | 2–3 hg per person |
| Rankning Tripadvisor | #136 av 273 restauranger i Linköping |
Är Brisket and Friends bra?
Betyget på Tripadvisor ligger just nu på 4.0 av 5 baserat på en recension – ett begränsat underlag men restaurangen rankas ändå #136 av 273 restauranger i Linköping (Tripadvisor). På Bokabord.se är Brisket & Friends rankad #1 bland Linköpings restauranger, vilket tyder på att bokningssystemets användare hittills gett positiva omdömen (Bokabord.se).
Recensioner från Tripadvisor
En gäst på Tripadvisor beskrev maten som god men påpekade att portionsstorleken var överväldigande – ”Really didn’t have to buy one of their bigger trays. Was even too much. A little disappointed with the brisket but otherwise it was …” (Tripadvisor). Kritiken mot brisketen är värd att notera, särskilt med tanke på att restaurangens signaturrätt ska vara just nyrökt brisket från Creekstone Farms.
Tripadvisor-granskning från 2024 visar att portionsstorleken kan överraska – rätterna är stora nog för flera personer.
Gästomdömen och betyg
På Foodora hittas en recension som också pekar på portionsstorleksproblemet: ”Beställde en table breaker och fick mat till knappt 1 person” (Foodora). Detta antyder att en ”table breaker” – som officiellt beskrivs som en jättestor bricka med alla rätter plus extra side (Brisket & Friends) – kanske inte levererade vad namnet lovar.
Brisket & Friends beskriver sig själva som ”nyöppnad” och välkomnar gäster till Drottninggatan 25 (Brisket & Friends officiell sajt)
Det begränsade antalet recensioner gör det svårt att dra slutsatser om steady-state kvalitet. För en nyöppnad restaurang är det normalt med få omdömen initialt.
När öppnar Brisket and Friends i Linköping?
Brisket & Friends Linköping är nyöppnad, men exakt invigningsdatum finns inte officiellt publicerat (Brisket & Friends). Kedjan har dock en lång historia: grundaren Ludvig startade med food truck i Stockholm och hade som vision att erbjuda autentisk Texas BBQ efter att ha arbetat i finansbranschen (True Craft). Sedan 2016 används Creekstone Farms Brisket från Kansas (Brisket & Friends).
Öppettider och adress
Restaurangen finns på Drottninggatan 25, 582 25 Linköping (Tripadvisor). Öppettiderna varierar: fredag och lördag 11:00–23:00, onsdag och torsdag 15:00–22:00, tisdag 15:00–21:00. Söndag och måndag är stängt (Tripadvisor). Lunch serveras endast på fredagar mellan 11:00 och 15:00 (Brisket & Friends).
Nyöppning på Drottninggatan
Enligt officiell sajt och Visit Linköping serverar Linköping-filialen samma nyrökt brisket och sides som kedjan i övrigt (Brisket & Friends, Visit Linköping). Det som skiljer Linköping åt är spelrummet med biljard, shuffleboard och dart.
Om du planerar ett besök: kom fredag förmiddag för lunch, eller kvällar onsdag–lördag. Stängt måndag–tisdag kväll, så räkna inte med spontanbesök då.
Måste man boka bord på Brisket and Friends?
Bokning rekommenderas och kan göras online via Bokabord.se. Med ranking #1 på Bokabord.se bland Linköpings restauranger och begränsade öppettider är det troligt att bord fylls upp snabbt under helger.
Bokning via Bokabord.se
Bokningssystemet Bokabord.se erbjuder bordsbokning direkt för Brisket & Friends Linköping (Bokabord.se). Det är den officiellt rekommenderade kanalen på restaurangens sida.
Konsekvenser av no-show
Generella regler på bokningsplattformar innefattar ofta avgifter eller avbokningspolicyer för uteblivna bokningar. Specifika villkor för Brisket & Friends framgår inte tydligt av tillgängliga källor.
Med begränsade öppettider och hög efterfrågan enligt rankningen rekommenderas förhandsbokning, särskilt för helgbesök. No-show kan påverka tillgängligheten för andra gäster.
Vilken Brisket and Friends är bäst?
Brisket & Friends kedjan har flera etableringar, med Stockholm som ursprunglig marknad. Stockholm-restaurangen låg på Upplandsgatan 7 enligt dokumentära källor (True Craft). Linköping är den nyaste filialen med fokus på spelrum.
Jämförelse Linköping vs Stockholm
Skillnaden mellan Linköping och Stockholm-handlingarna ligger främst i utbudet: Linköping erbjuder biljard, shuffleboard och dart (Brisket & Friends) medan Stockholms-fokuseringen ursprungligen låg på BBQ-kvalitet och hantverksöl.
Jämförelsetabellen visar de viktigaste skillnaderna mellan de två filialerna.
| Aspekt | Linköping | Stockholm |
|---|---|---|
| Öppningsår | Nyöppnad (exakt datum obekräftat) | Sedan 2016 |
| Spelrum | Biljard, shuffleboard, dart | Ej bekräftat |
| Öltapp | 12 lokala ölsorter | Hantverksöl |
| Rankning Tripadvisor | #136 av 273 i Linköping | Ej jämförbar |
Linköping vs Årsta
Enligt vissa källor ska en Årsta-etablering ha funnits i kedjans expansion. Brisket & Friends officiella sajt bekräftar dock inte specifika lokaler utanför Linköping och Stockholm.
Vad erbjuder Brisket & Friends Linköping?
Förutom mat erbjuder Brisket & Friends Linköping ett komplett spelrum och ett omfattande dryckesutbud. Visit Linköping beskriver stället som en autentisk Texas BBQ-upplevelse med bar som inkluderar cocktails och milkshakes (Visit Linköping).
Meny och aktiviteter
Proteiner beställs efter vikt med rekommendation på 2–3 hg per person (Brisket & Friends). Exempelrätter inkluderar brisket, ribs, fläsksida med ingefäraglaze, burnt ends, pulled pork och jalapeño-cheddarkorv (Brisket & Friends). Sidor erbjuds separat och inkluderar mac n’ cheese, coleslaw, Texas style potatissallad, syrad rödlök, pickles, gul lök och bröd (Brisket & Friends).
Texas BBQ och spel
Aktiviteterna på plats inkluderar biljard, shuffleboard och dart enligt den engelskspråkiga versionen av officiell sajt (Brisket & Friends). Dryckesmenyn erbjuder 12 lokala ölsorter, cocktails, milkshakes och Pickleback (bourbon shot med pickle juice) (Visit Linköping, Brisket & Friends).
Fördelar
- Autentisk Texas BBQ med Creekstone Farms Brisket
- Spelrum med biljard, shuffleboard och dart
- Stor utomhusservering tillgänglig
- 12 lokala ölsorter och bar med cocktails
- Rankad #1 på Bokabord.se i Linköping
Nackdelar
- Få recensioner – svårt bedöma kvalitet
- Inga priser på menyn offentliga
- Begränsade öppettider
- Lunch endast på fredagar
- Stängt måndag och söndag
Tidlinje
- : Kedjan startar med Creekstone Farms Brisket (Brisket & Friends)
- : Grundaren Ludvig startar food truck i Stockholm (True Craft)
- : Partnerskap med Niklas för fast lokal i södra Stockholm (True Craft)
- : Big Bone Brews bildas med Peter Pikulik (True Craft)
- : Linköping-restaurang öppnas (Brisket & Friends)
Citat och gästomdömen
”Good food and very much. Really didn’t have to buy one of their bigger trays. Was even too much. A little disappointed with the brisket but otherwise it was …” – Tripadvisor-gäst, 2024 (Tripadvisor)
”Beställde en table breaker och fick mat till knappt 1 person.” – Foodora-kund (Foodora)
”Welcome to our newly opened restaurant at Drottninggatan 25!” – Brisket & Friends officiell webbplats (Brisket & Friends)
De tre omdömena ger en blandad bild: gäster uppskattar maten och storleken men noterar att brisketen inte alltid levererar och att portionsstorleken kan överraska.
För den som söker en restaurangupplevelse utanför det vanliga i Linköping erbjuder Brisket & Friends en kombination som få konkurrenter kan matcha: autentisk Texas BBQ med nyrökt brisket och ett komplett spelrum med biljard, shuffleboard och dart. Konceptet – att kombinera mat med sociala aktiviteter och lokala ölsorter – adresserar ett tydligt gap i Linköpings restaurangutbud.
Men resenärer bör notera begränsningarna: få recensioner gör det svårt att förutsäga kvaliteten, öppettiderna är begränsade till vissa dagar, och lunch finns endast på fredagar. Med 4.0/5 på Tripadvisor baserat på en enda recension och #136 av 273 på Tripadvisor finns det fortfarande frågetecken kring steady-state-upplevelsen.
För grupper som söker en kväll med både mat och underhållning – och som är beredda att boka i förväg – är Brisket & Friends Linköping ett starkt alternativ. För den som prioriterar enbart BBQ-kvalitet kan det vara klokt att invänta fler recensioner innan ett första besök.
Relaterad läsning: LHC match idag resultat · Lammstek med ben i ugn låg temperatur
Brisket & Friends i Linköping delar koncept med Brisket & Friends i Sickla, som också drar BBQ-fans med nyrökt brisket, menyvariationer och spel som shuffleboard.
Vanliga frågor
Hur kommer man till Brisket & Friends Linköping?
Restaurangen ligger på Drottninggatan 25, 582 25 Linköping, en centralt belägen adress i Linköping.
Vad kostar en måltid på Brisket & Friends?
Officiell sajt anger inga priser. Proteiner beställs efter vikt med rekommendation på 2–3 hg per person. ”Table breaker” beskrivs som en stor kombinationsbricka.
Finns vegetariska alternativ?
Menyn fokusera på rökt kött och BBQ. Sidor som mac n’ cheese och coleslaw erbjuds men vegetariska proteinalternativ framgår inte tydligt av tillgängliga källor.
Är Brisket & Friends hundvänligt?
Tillgängliga källor nämner inte hundvänlighet specifikt. Stor utomhusservering finns tillgänglig.
Hur lång tid tar en bokning?
Bokning sker via Bokabord.se och bör ta några minuter. Med begränsade platser rekommenderas förhandsbokning.
Vad är skillnaden mot Umami Grill?
Umami Grill är ett annat köttrestaurang-koncept i Linköping. Brisket & Friends skillnad ligger i BBQ-fokus med nyrökt kött och spelrum.
Serveras alkohol på Brisket & Friends?
Ja, baren erbjuder cocktails, milkshakes, Pickleback och 12 lokala ölsorter.